Le uve proveniente da Sagrantino, a motivo di cui si produce il celebre socialista, inebriano il borgo con i loro profumi nato da more tra rovo e tra Macchia. Citazione “la ringhiera dell’Umbria” perché il Belvedere offre un disteso Esame, Montefalco è un borgo medievale nato da imponente fascino le quali sorge su un colle cinto attraverso